الصفاء للأغذية تطلق أكبر مسابقة لـ "الباربكيو" في السلطنة

مسقط - ش

ستنطلق في السادس عشر من ديسمبر المقبل إحدى أكبر مسابقات الشوي للعائلات بالسلطنة "تحدي الصفاء للشوي الباربكيو" في نسختها الثالثة لهذه السنة والتي ستشارك فيها 25 عائلة تتنافس للفوز في نادي الطيران المدني بالعذيبة. وسيقوم بتحكيم المسابقة الشيف العُماني المتميّز عيسى اللّمكي إلى جانب فريقه من الطُهاة والذين سيقومون بالإعلان عن الفائز الأول والثاني في وقتٍ لاحق من المسابقة. وسيتم توفير الدجاج للفرق المُشاركة في المسابقة بينما سيحضر كل فريق مكوّنات الطبخ الخاصة به ومُعدّات الشوي وكُل ما يحتاجونه من فحم ووقود وبهارات والأسياخ وغيرها من الأدوات وذلك لراحتهم الشخصيّة. وسيتم تقييم الفرق المُشاركة وفقاً للنقاط التالية: الطعم، وابتكار الوصفة، وأصالة الوصفة (ألا تكون مُقلّدة)، ونظافة الطبخ والتحضير، وأخيراً التقديم. وكون الحدث فعالية عائلية، فسيضم مجموعة من الفقرات الترفيهية مثل توزيع وجبات الصفاء للأغذية وعرض سحري وموسيقى للأطفال وعرض للكلاب البوليسية وعروض رقصات ومعزوفات عُمانية تقليدية، بينما سيحظى الكبار بالمتعة الطبخ والتحضير.
وقال مدير قسم التسويق والمبيعات بالصفاء للأغذية، سيدارتا لينكا: "إن تحدي الصفاء للشوي يُعد فرصة ممتازة للعائلات لاستعراض مهارات الطبخ في جو عائلي مرح وممتع، ويعرف كل من شارك مُسبقاً في المسابقة أن الغرض منها هو المتعة البحتة وليس التنافس المُقلق. ولا يقتصر نطاق المسابقة على العائلات في محافظة مسقط بل امتد ليشمل عائلات من كافة أرجاء السلطنة للاستمتاع بأحد أهم الأنشطة التي يستمتع بها العمانيون في فصل الشتاء وهي الشوي. وتدعو الصفاء للأغذية العائلات الراغبة بالمشاركة بالتسجيل قبل تاريخ 8 ديسمبر 2016"، وأضاف لينكا: "نحن نؤمن بأن تحدي الشوي في نسخته الثالثة سيشكّل مساحة فاعلة للترويج لتشكيلات منتجات دجاج الصفاء الطازجة والصحيّة والطبيعية والشهيّة والحلال 100 %. وحيث إننا الشركة الرائدة في مجال المنتجات الغذائية وأكبر مشروع متكامل للدواجن في السلطنة فإننا نعمل بكل شفافية ومصداقية للترويج عن العادات الصحيّة الصحيحة لتناول وطبخ الطعام للعائلات، وهذا بالتحديد ما تدعو إليه وتروّج له مسابقة الشوي المقبلة". ويتغذّى دجاج الصفاء على الذرة الصفراء والصويا الطبيعية 100 % والتي يتم حصادها يومياً من مزارع الصفاء، ويحتوي على البروتين المغذّي والمفيد لمحاربة الأمراض، كما يُعد من الحميات الصحيّة والمتوازنة. ولا يحتوي دجاج الصفاء على الهرمونات أو المنشّطات أو النكهات الاصطناعية أو المياه لزيادة وزن الدجاج، وبالتالي فإن الدجاج الذي تقدّمه الصفاء للأغذية هو دجاج صحّي ونظيف ونقي وآمن للاستهلاك الآدمي.