المقادير:
1/2 كيلوجرام فول مدشوش
كوب بقدونس مفروم
كوب كزبرة طازجة مفرومة
كوب كراث أو بصل أخضر قطع
بصلة كبيرة مفرومة
فصا ثوم مفرومان
1 1/2 كوب زيت نباتي للقلي
ملعقتان صغيرتان سمسم
ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة
طريقة التحضير:
تخلط كل المقادير جيداً وتفرم في المطحنة جيداً.
تشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة، ثم ترش بالسمسم والكزبرة ثم تحمر في الزيت الساخن.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
