جراند هرمز يعين لوك بورج كبيرًا للطهاة

مسقط - ش

تقدم مطاعم فندق جراند هرمز أكثر من مجرد وجبات؛ بل تجربة متميزة تقدمها المطاعم المجهزة بأحدث التجهيزات تكمل المظهر الفخم والراقي التي تتمتع بها مطاعم جراند هرمز. وانضم مؤخرًا على رأس الطهاة في الفندق الطاهي العالمي لوك بورج الذي يحمل سنوات من الخبرات العالمية، ليضيفها من خلال عمله إلى تجربة تناول الوجبات في السلطنة من خلال إشرافه على جودة ما يقدم في الفندق. ويعد عمله ككبير للطهاة أول عمل لبورج في منطقة الشرق الأوسط. ويأتي بورج من عائلة توارثت شغف العمل في مجال المطاعم
وحول عمله الجديد في السلطنة وبالتحديد في فندق جراند هرمز، يقول لوك بورج "إني متحمس جدًا حيال قدومي لبلد جميل كعُمان. وليس من السهل تصور ما يمكن إضافته لبيئة غنية كهذه البيئة ولما هو موجود بالفعل. ومما لاحظته إن الفندق يعمل وفق أعلى المعايير فيما يتعلق بالمطاعم وخدمات الضيافة في الغرف و المقاهي. لذا فإنني أتطلع لأن نتمكن من الحصول على عدد من الجوائز التي تكلل هذه الجهود المبذولة"
من جانبه قال المدير العام كريستوفر بايك "لا نساوم أبدًا على جودة ما نقدمه لذا فإن تعيين كبير طهاة كلوك بورج بما يتمتع به من خبرة عالمة ما هو إلى استكمال لمنظومة الجودة التي يرتبط بها اسم جراند هرمز،