لندن- العمانية
أكدت دراسة حديثة أجراها باحثون من امبريال كولدج في لندن أن تغذية الأطفال بالبيض والفول السوداني يحد من خطر إصابتهم بالحساسية الغذائية.
وراجعت الدراسة نتائج 16289 دراسة ومحاولة سابقة وحددت 146 دراسة من بين تلك الدراسات مؤهلة لإدراجها في التحليل المطلوب
لتقييم أثر التعرض المبكر للأطعمة على الإصابة بالحساسية.
وأظهرت النتائج أن إدخال البيض إلى النظام الغذائي للطفل في الفترة من 4 إلى 6 أشهر يحد من خطر الحساسية للبيض في وقت
لاحق بنسبة 40 % بينما إدخال الفول السوداني ضمن نظامه الغذائي يمكن أن يحد من خطر الإصابة بحساسية الفول السوداني بنسبة 70 %. كما أظهرت الدراسة أن إدخال الأسماك ضمن النظام الغذائي للطفل يمكن أن يقلل من خطر التهاب الأنف التحسسي وإن كانت النتائج غير مؤكدة في هذا الصدد.
