محاضرة توعوية حول الاشتراطات الصحية لمنشآت إعداد الوجبات الغذائية بإبراء

إبراء - العمانية
نظمت بلدية إبراء بمحافظة شمال الشرقية اليوم محاضرة توعوية بعنوان "الاشتراطات الصحية
للمطاعم والمقاهي" استهدفت العاملين بالمنشآت الخاصة بإعداد الوجبات الغذائية بالولاية.
وهدفت المحاضرة الى تعريف المشاركين بأهم الاشتراطات والصحية الخاصة بإدارة مشاريعهم التجارية وتقديم الوجبات الغذائية للمستهلكين والقوانين والإجراءات الإدارية المعمول بها وفق الضوابط والاشتراطات في دليل الاشتراطات الصحية للمنشآت المقدمة للخدمات والوجبات الغذائية بالسلطنة.
وتناولت المحاضرة التي قدمها صالح بن حمد اليزيدي رئيس قسم الصحة الوقائية والصرف الصحي بالمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية عدة محاور أبرزها الاشتراطات الصحية الخاصة بأنشطة تداول المواد الغذائية والاشتراطات الصحية الخاصة بالمطاعم التي تناول خلالها الاشتراطات الصحية بمواقع التحضير والاعداد ومواقع الطبخ والغسيل
وصالة تقديم الطعام بالإضافة إلى الاشتراطات الصحية لمرافق المطاعم كدورات المياه.
وركزت المحاضرة كذلك على استعراض المخالفات الإدارية والعقوبات المصاحبة للقانون للمخالفين في منشآت إعداد الوجبات الغذائية والعاملين بها كل وفق اختصاصه المهني والمخالفات الخاصة بالترخيص البلدي وبالعاملين وبالمنشأة التجارية ومرافقها .
الجدير بالذكر أن بلدية إبراء تنفذ العديد من المحاضرات والبرامج التوعوية بالتنسيق والتعاون مع أقسام البلدية والمديرية العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بمحافظة شمال الشرقية التي تهدف إلى غرس الثقافة التوعوية ونشر المفاهيم العملية وفق الأنظمة والقوانين المعمول بها في كافة المجالات البلدية والمائية بالسلطنة.