مسقط - ش
في إطار المصالح التجارية والسعي الى الربحية قد تلجأ بعض الدول المنتجة والمصدرة للمواد الغذائية للعالم الإسلامي الى عدم الإلتزام بالقواعد المنظمة للإنتاج الغذاء الحلال ، مما جعل من الأهمية إعطاء هذا الجانب الإهتمام الذي يستحقه في رفع مستوى الوعي حول التأكد من ضمان جودة المنتج الحلال وتداوله في الأسواق ، وهذا ما تسعى إليه شركة أعمال المعارض العُمانية ( عُمان إكسبو ) من خلال تنظيمها لحلقة عمل عن ( الغذاء الحلال ) يوم 21 سبتمبر بمركز عُمان الدولي للمعارض وذلك ضمن فعاليات مؤتمر ومعرض الغذاء والضيافة 2016 ، والذي سيتم تنفيذه بمركز عُمان الدولي للمعارض خلال الفترة من ( 20-22 ) سبتمبر 2016 .
وقال عمار أحمد مدير مشروع ورشة عمل الغذاء الحلال " مع زيادة الوعي العالمي بأهمية الغذاء الحلال والإمكانات المتنامية له ولكون قطاع الأغذية الحلال يلعب دورا رئيسيا في النمو الاقتصادي للبلدان الإسلامية ، نحن فخورون بدعوة عدد من الخبراء في مجال الغذاء الحلال للمحاضرة في الورشة عن فرص النمو في سوق الأغذية الحلال ، ومناقشة التحديات والمشاكل التي تواجه قطاع الأغذية الحلال في الدول الإسلامية وخاصة في سلطنة عمان .و تقدم ورشة العمل التوعية بأهمية الإهتمام بهذا القطاع من خلال العمل على توفير الرقابة و التدقيق على تداول الغذاء الحلال ، ومن خلال كيفية تسويق المنتجات الحلال والفرص المتوفرة للأعمال التجارية الواعدة في سوق الغذاء الحلال ".ومن الشخصيات البارزة التي ستشارك في ورشة العمل أسد سجاد - المدير التنفيذي لمركز حلال الخليج ، وممثل مجلس تنمية الغذاء الحلال في الشرق الأوسط
وسيتم خلال ورشة العمل هذه فتح المجال امام المشاركين للتفاعل من المتحدثين بها عن أنواع الطعام الحلال وأهمية توفر شهادة المنتج الحلال والتعرف على العلامات التجارية المتعلقة بسلامة الأغذية الحلال ، وسيكتسبون المزيد من الخبرة حول المفاهيم الأساسية للطعام الحلال ، وعلى أهمية المصادر المناسبة من المواد الخام وإنتاج وتصدير وتسويق منتجات الأغذية الحلال ، وسيتعرفون على المكونات المحرمة إسلاميا التي تدخل في صناعة الغذاء ، وغيرها من الموضوعات .ولا يزال التسجيل في ورشة العمل مفتوح لمن يرغب المشاركة بها من العاملين في مجال المواد الغذائية والمشروبات والمكونات الغذائية وموردي المواد الخام ، والقائمين على إعداد الطعام والمؤسسات الخدمية والشركات المتخصصة والشركات العاملة في مجال الضيافة والسياحة والموردين للأطعمة العشبية ومستحضرات التجميل وغيرها
وقد أوضحت التقارير العالمية إرتفاع نسبة إنفاق الدول الإسلامية على الأغذية الحلال خلال فترة العامين 2015 و2016 ميلادية مقارنة بالعام 2014 الى ( 16.7 % ) ، وهذه النسبة تستوجب الإهتمام والمتابعة من منطلق دور الأغذية الحلال في رفع الناتج القومي للدول المصدرة للمواد الغذائية والمشروبات الى العالم الإسلامي .
،
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
