ميلينيوم المصنعة يُعيَن شيفاً تنفيذياً جديداً

المصنعة - ش

أعلن مُنتجع ميلينيوم المصنعة عن تعيين داكشنامورثي سوبرامانيان، في وظيفة الشيف التنفيذي الجديد. ومن المقرر أن يقوم داكشنامورثي، وهوأحد رواد قطاع الضيافة ويتميز بخبراته الواسعة التي تزيد عن 20 عاماً، بقيادة موظفي المطبخ بالمنتجع وضمان تقديم أطباقٍ ووجباتٍ مميزة وعلى أعلى مستوى من الجودة. وفي إطار حرص المنتجع المتواصل على إثراء تجربة ضيوفه بخدمات تفوق توقعاتهم، سيقوم الشيف التنفيذي الجديد بتعديل قائمة المأكولات وتعزيزها بتشكيلة جديدة من الأطباق المستوحاة من فنون الطبخ المختلفة التي تناسب أذواق الضيوف والزوار من جميع أنحاء العالم.
ويتمتع داكشنامورثي بمسيرة مهنية حافلة بالإنجازات تتضمن عمله في عددٍ من أبرز الفنادق والعلامات التجارية الرائدة في دول مجلس التعاون الخليجي. وقد استهل الشيف التنفيذي الجديد حياته العملية في الهند حيث عمل هناك لمدة 10 أعوام ثم انتقل بعد ذلك للعمل خارجها كشيف معجنات في منتجع وسبا لو رويال ميريديان بيتش في الفجيرة قبل أن يتنقل ليعمل لمدة عامين في نفس الوظيفة في فندق ريجينسي بالكويت. وقبل الانتقال للعمل في عُمان، شغل داكشنامورثي وظيفة شيف تنفيذي مساعد في مركز قطر الوطني للمعارض لمدة 4 أعوام تمكن خلالها من قيادة فريق يتكون مما يزيد عن 120 موظف من جنسياتٍ مختلفةٍ.
وتعليقاً على ذلك، قال مدير عام المنتجع كريستوف شلايسينج، : "يسعدنا أن نرحب بداكشنامورثي في أسرة المنتجع. ومما لا شك فيه أن خبراته وشغفه وإمكاناته القيادية ستساهم بشكل كبير في تطوير قائمة أطباقنا وتعزيزها بخدمات وأنماط جديدة ومبتكرة. وإنني على ثقة أن وجوده سيتيح للضيوف والزوار فرصة للاستمتاع بتجربة جديدة مُفعمة بأفضل النكهات والأطباق المستوحاة من أشهر المطابخ العالمية والآسيوية. وعلاوة على ذلك، سنقوم قريباً بإطلاق أمسية خاصة لمحبي الأطباق الهندية والتي من المقرر أن تكون في يوم الجمعة من كل أسبوع".
ومن جانبه، قال الشيف داكشنامورثي: "يُشَرفني الانضمام إلى المنتجع الذي يتمتع بسمعة ومكانة رائدة ويشتهر بتقديم تشكيلة من أشهى الأطباق والمأكولات على مستوى السلطنة. كما يُسعدني العمل في عُمان لما تتمتع به من جمالي طبيعي خلاب وآمل أن أساهم بخبراتي في إثراء تجربة الضيوف والزوار بمستوى مختلف من فنون الطهي المميزة".
جديرٌ بالذكر أن منتجع ميلينيوم المصنعة ينفرد بموقعه المتميز بإطلالات خلابة على ومياه المحيط الهندي المتلألئة ويشمل ثلاثة مطاعم تقدم للضيوف والزوار تشكيلة متنوعة من الأطباق المحلية والعالمية (مطعم ميدان،مطعم البحر ومطعم أزور)، إضافة إلى خيارات متنوعة للبوفيه تناسب الحفلات والمناسبات الرسمية. وتتميز جميع المطاعم بشرفاتها التي تطل على البحر لتثري تجربة الضيوف والزوار بخدمات استثنائية وتضمن لهم قضاء أجمل الأوقات.