تكثيف حملات التوعية والنظافة بالرستاق

الرستاق- محمد بن هلال الخروصي
تقوم بلدية الرستاق في محافظة جنوب الباطنة بجهود كبيرة ومستمرة في سبيل تفعيل التوعية داخل أقسام البلدية و المحافظة على صحة الإنسان والبيئة بقرى ومناطق الولاية .
وأشار مدير البلدية حميد بن سيف البارحي بمناسبة شهر رمضان المبارك والتي تزدحم فيها الأسواق تنفذ البلدية ممثلة بأقسامها المختصة حملات تفتيشية للفترتين النهارية والليلية للمحلات التجارية بالولاية ، وتأتي هذه الحملات في إطار الجهود التي تبذلها البلدية في المجتمع المحلي ، وتشمل الحملة التفتيشية محلات بيع اللحوم ومحلات الحلاقة والمواد الغذائية والمطاعم والمقاهي وبيع الخضروات والفواكه بالإضافة إلى محلات الخياطة والحلاقة وتهدف هذه الحملة إلى التأكد من مدى الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية والتنبيه بضرورة الاهتمام بالنظافة العامة والنظافة الشخصية للعاملين والتأكد من استخراج البطاقات الصحية التي تثبت خلو العاملين من الأمراض المعدية كما يتم أيضاً مراقبة سلامة الأغذية المطبوخة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والتأكد من صلاحية الأواني المستخدمة في إعداد الأطعمة وتشغيل أجهزة صعق الحشرات ومراوح الشفط ، بالإضافة إلى التأكد من سلامة الخضروات والفواكه المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومراقبة درجات الحرارة التي يتم فيها حفظ الخضروات والفواكه والتنبيه بتشغيل جهاز صاعق الحشرات ورش الأرضية بالمطهرات والتأكد من نظافة الأرفف المعدة لعرض لخضروات والفواكه ، كما يتم خلال فترة حملة التفتيش مراقبة تواريخ الصلاحية للمواد الغذائية والتأكد من عدم عرض المواد الغذائية خارج المطعم وتكون مغطاة بإحكام تام ضماناً لصلاحيتها ،كما يتم أيضاً متابعة كتابة بطاقات البيانات على المنتجات باللغة العربية والإنجليزية للمواد الغذائية ، بالإضافة إلى التأكد من حفظ البيض ومنتجات الألبان تحت درجة حرارة التبريد المناسبة ومدى الاهتمام بالنظافة العامة للمحلات وصيانة الأجهزة المستخدمة ، كما تم التأكد من وجود البطاقات الصحية للعاملين لكل محل وفصل المواد الغذائية عن المواد الكيميائية مثل المطهرات والمنظفات الصناعية .