ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة في صور

صور - بدر بن مراد البلوشي

نفذت بلدية صور حملة تفتيشية على محلات بيع المواد الغذائية وبيع الدواجن واللحوم وبيع الأسماك خلال بداية شهر مايو بهدف تأمين سلامة الغذاء للمستهلك والحفاظ على الصحة الوقائية للمنشأة حيث تمت مصادرة كمية من اللحوم والدواجن ومشتقاتها وكراتين متنوعة من المواد الغذائية وإتلاف (62) من المواد الغذائية. كما تم إتلاف (48) من المواد المعلبة والأواني غير الصالحة للاستهلاك الآدمي لعدم مطابقتها للمواصفات الصحية وتحرير (2541) مخالفة وإنذار (11) محلا.

وقد ساهمت هذه الحملة في تعريف الشريحة المستهدفة بمختلف الجوانب الصحية وتوزيع منشورات توعية والتأكد من الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية المعمول بها لدى الوزارة.

شملت الحملة التفتيشية مراقبة المنشآت الغذائية والمطاعم والمخابز ومحلات الفواكه والخضراوات بمختلف أنشطتها من ناحية التزامها بجميع الاشتراطات الصحية كما تم تقسيم فريق التفتيش على عدد من المجموعات في الفترة الصباحية والمسائية وذلك للتأكد من صحة وسلامة المواد الغذائية بطرق الفحص الظاهر بالإضافة إلى مطابقة بطاقة البيانات للمادة الغذائية ولاتخاذ كافة الإجراءات التي تمنع التلوث في أماكن تحضير وإعداد الاطعمة وكذلك التأكد من الالتزام بصحة الغذاء.