الأربعاء ٢٦ / أغسطس / ٢٠٢٦
مسقط - الشبيبة
وجهت وزارة الصحة عبر منشوراتها التوعوية ضمن حملات "السجل الوطني للمخاطر" سلسلة من الإرشادات الهامة للجمهور للحفاظ على سلامة الغذاء وتجنب الأطعمة غير الآمنة، مؤكدة أن سلامة الغذاء تبدأ من الوعي والتصرف السليم.
وشددت الوزارة على ضرورة التعامل السريع عند الشك في سلامة أي طعام، من خلال التوقف فوراً عن تناوله وعدم تقديمه للآخرين، مع مراجعة أقرب مؤسسة صحية في حال ظهور أعراض التسمم الغذائي كـ القيء، الإسهال، أو آلام البطن، فضلاً عن إبلاغ الجهات المختصة لحماية المستهلكين.
كما دعت "الصحة" المستهلكين إلى تدقيق 5 عناصر أساسية قبل الشراء: تاريخ الصلاحية، مصدر المنتج، طريقة الحفظ، المكونات، وإرشادات الاستخدام. واختتمت بالحث على الاستخدام والتخزين الآمن عبر حفظ الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة، عدم ترك الطعام خارج التبريد مدة طويلة، وفصل الأطعمة النيئة عن الجاهزة للأكل، مع الحث على الإبلاغ الفوري عند ملاحظة أي منتج غير آمن لضمان سحبه وسرعة التحقق منه.
