مسالخ مسندم تستعد لاستقبال عيد الفطر المبارك .. والبلدية تضاعف أوقات العمل

 مسندم – الشبيبة

أنهت بلدية مسندم استعداداتها لاستقبال عيد الفطر المبارك، حيث تجددت الجهود في تأهيل وتجهيز المسالخ بالمحافظة لضمان توفير خدمات الذبح الصحيحة والآمنة للمواطنين والمقيمين خلال هذه المناسبة المباركة.

جهود البلدية في متابعة عمل المسالخ

وبهدف تحقيق مستويات عالية من الجودة والنظافة، قامت بلدية مسندم بتشديد الرقابة والتفتيش على جميع المسالخ بالمحافظة للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية والبيئية المعتمدة، كما تم تدريب العمال في المسالخ على أحدث الطرق والتقنيات المتعلقة بعمليات الذبح والتنظيف بما يضمن سلامة اللحوم المقدمة للجمهور المستفيد.

وفي إطار التواصل المجتمعي، قامت البلدية بتوعية الجمهور حول أهمية الذبح في المسالخ المعتمدة والتي تلتزم بالمعايير الصحية الصارمة، وتؤكد البلدية على التزامها الكامل بضمان سلامة اللحوم المذبوحة في مسالخ المحافظة خلال عيد الفطر المبارك، وتؤكد على أهمية التعاون المشترك بين البلدية والمواطنين والمقيمين من أجل تحقيق بيئة صحية وآمنة للجميع.

إحصائيات بعدد الذبائح

بلغ إجمالي المذبوحات التي استقبلتها مسالخ ولايات محافظة مسندم خلال عيد الفطر المبارك الماضي (2023م) 307 ذبيحة ، شملت الأغنام والخراف والأبقار.

وسجلت ولاية دبا أعلى معدل ذبح من بين جميع الولايات ، حيث بلغت عدد المذبوحات 148 ذبيحة ، منها 117 ماعز ، و 30 خراف ، وبقرة واحدة .

وبالنسبة لولاية خصب ، فقد بلغت عدد المذبوحات خلال عيد الفطر المبارك الماضي 68 ذبيحة .

و بلغت عدد المذبوحات في ذات الفترة في ولاية بخاء 91 ذبيحة ، منها 69 ماعز ، و 22 خراف.

أوقات العمل

ضاعفت بلدية مسندم ساعات العمل في مسالخها قبيل وخلال فترة عيد الفطر المبارك ، بدءًا من يوم الثلاثاء 29 رمضان 1445 هـ الموافق 9 إبريل 2024م ، حيث تم تخصيص أوقات العمل في ذلك اليوم من الساعة السابعة صباحًا وحتى الساعة الثانية عشر ظهرًا.

وستكون الفترة الصباحية لعمل المسلخ في ولاية خصب يوم الأربعاء 1 شوال 1445 هـ الموافق 10 إبريل 2024م مخصصة من بعد صلاة الفجر وحتى الساعة الثانية عشر ظهرًا .

أما بالنسبة ليومي الخميس والجمعة 2 – 3 شوال 1445 هـ الموافق 11 – 12 إبريل 2024م ستكون الفترة الصباحية مخصصة من الساعة السابعة صباحًا وحتى الساعة الثانية عشر ظهرًا،

أما بالنسبة للفترة المسائية لأوقات العمل لمسالخ من يوم الثلاثاء وحتى الجمعة الموافق 9 – 12 إبريل 2024م ستكون مخصصة من الساعة الرابعة مساءً إلى السادسة مساءً.

ومن جانبها أعلنت دائرة البلدية في ولاية دبا عن مواعيد الذبح في المسلخ خلال أيام عيد الفطر المبارك ، حيث ستكون الفترة الصباحية لليومين الثاني والثالث من أيام العيد مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الثانية عشر ظهرًا ، والفترة المسائية خلال أيام عيد الفطر ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً.

أما بالنسبة لأوقات العمل في مسالخ دائرة البلدية بولاية بخاء ، ستكون الفترة الصباحية لليومين الثاني والثالث من أيام العيد مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى العاشرة صباحًا، والفترة المسائية ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً .

أما بالنسبة لليوم الأول من أيام عيد الفطر لعمل المسلخ سيكون في الفترة المسائية فقط من الساعة الرابعة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً

و حول أوقات العمل في مسلخ دائرة البلدية بولاية مدحاء ، ستكون الفترة الصباحية لليوم الأول من أيام عيد الفطر المبارك هذا العام مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الواحدة ظهرًا ، وستكون الفترة الصباحية بالنسبة لليوم الثاني والثالث من أيام عيد الفطر المبارك مخصصة من الساعة السابعة صباحًا وحتى الواحدة ظهرًا.

أما الفترة المسائية خلال أيام عيد الفطر المبارك ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً بولاية مدحاء.

نصائح صحية هامة

تعد عمليات الذبح في المسالخ أمراً لا بد منه لضمان استيفاء معايير النظافة والسلامة الغذائية، وباعتبار بلدية مسندم مسؤولة عن إدارة المسالخ، فهي تضمن تقديم الدعم والمتابعة اللازمة لضمان أداء الأعمال بكفاءة ودقة، حيث قامت بتوفير الأدوات والمعدات اللازمة لضمان تنفيذ العمليات بشكل سلس وفعال.

كما تقوم البلدية بتنظيم ومراقبة عمليات الذبح لضمان امتثالها للمعايير الصحية والبيئية.

وأشارت إلى أن الكشف البيطري داخل المسالخ يحدد صلاحية الذبائح للاستهلاك الآدمي، ويرصد الآفات المرضية والتقييم العلمي لمدى خطورتها، وتحديد الحالات التي تستوجب الإتلاف الكامل أو الإتلاف الجزئي، ويسهم بشكل فعّال في السيطرة على الأمراض المنقولة بواسطة اللحوم.