بازار الافطار الماليزي .. فعالية غير ربحية تسلط الضوء على الأطعمة والثقافة والعادات الماليزية

مسقط - خالد عرابي

نظمت سفارة ماليزيا المعتمدة لدى سلطنة عمان أمس بمقر السفارة "بازار الافطار الماليزي" كفعالية ثقافية غير ربحية تهدف إلى نشر الثقافة الماليزية واعطاء الجمهور من الحضور فكرة عن الأطعمة وبعض العادات والتقالية الماليزية وخاصة المرتبطة بالأطعمة والأطباق الشهيرة عامة وبالافطار خاصة، ملقية الضوء على بعض أوجه الاختلاف بين ولايات ماليزيا الأربعة عشر وبأي نوع من الطعام تشتهر كل ولاية.

وقال سعادة شايفول أنور محمد سفير ماليزيا المعتمد لدى سلطنة عمان: سعداء بتنظيم فعالية " بازار الافطار الماليزي"، وهي فعالية ننظمها لأول مرة، حيث نسعى في كل مرة لتنظيم فعالية ثقافية بصورة مختلفة ففي العام الماضي نظمنا فعالية السوق أو البازار الماليزي وركزت على التعريف ببعض المنتجات الماليزية، ولكن هذا العام ومع قرب شهر رمضان أردنا التركيز على بعض الأطعمة والمأكولات والأطباق الماليزية الشهيرة ومن مختلف ولايات والمناطق الماليزية، وذلك لنطلع الحضور والجمهور على مدى ثراء ماليزيا وغناها بالعديد بالمناطق والأطباق المختلفة وكذلك الاطلاع عى ثقافة الطعام الماليزي.

وأكد سعادة السفير الماليزي على أن الفعالية ثقافية اجتماعية غير هادفة للربح، وهي في ذات الوقت فعالية مهمة لزيادة فرص التلاقي والتعارف بين ابناء الجالية الماليزية في سلطنة عمان، وهم و إن كان عددهم حتى الآن أقل من 500 ماليزي في السلطنة إلا أنهم بكل تأكيد لا يعرفون بعضهم بعضا، وكذلك فإن البعض منهم في ولايات مختلفة في ظفار وفي صور وصحار وغيرها من الولايات المختلفة وكذلك فأن كثير منهم يفتقد أطعمة ومأكولات بلاده و من ثم تكون فرصة بالنسبة لهم لايجادها في البازار و هي بالطعم و بالإعداد بالطريقة التي تطهى بها هناك و ذلك لخبرة المجموعة المشاركة في البازر و جميعها جهود تطوعية من المشاركات. وأشار سعادته إلى أن الفكرة جاءت من السفارة و لكنها نفذتها بالتعاون مع النادي النسائي بالسفارة و الذي يضم لفيف من العنصر النسائي من الجالية وهن اللاتي قمنا بالترتيب لاختيار المشاركات و قوائم الأطعمة التي يفضل عرضها و المشاركات وحرصن على خروج الفعالية في أفضل صورة ولذا نالت قبولا كبيرا و شهدت حضورا أكثر من المتوقع ، و رغم توقعنا لحضور نحو 200 شخص إلا أننا لاحظنا أن عدد الحضور وصل غلى ضعف العدد وقد شهد حضور الكثير من المواطنيين العمانيين و أبناء الجاليات الأخرى، بل وحضور لفيف من المسئولين العمانيين ومن السفراء والدبلوماسيين المعتمدين لدى السلطنة.

وقالت نورني روسلي، رئيس مجلس إدارة النادي النسائي بالسفارة: شهدت فعالية "بازار الافطار الماليزي" حضور متميز جدا و هذا أشعرنا بسعادة بالغة، و ذلك لشعورنا بأن الجهود التي بذلت من حيث التنظيم لهذه الفعالية أتت بثمارها و بجدواها. وأكدت روسلي على أنه عقب تحديد السفارة لموعد ونوع الفعالية وفكرتها وأهدافها قامت السفارة بالاتفاق على الصورة التهائية وتم توزيع الأدوار على الجميع كما قمنا نحن كعضوان النادي النسائي للجالية بالسفارة على اختيار العضوات الراغبات في المشاركة وحرصنا على التنوع بحيث يمثلن ولايات ماليزيا المختلفة، خاصة و أن الفعالية تطوعية ، كما تم الاتفاق على نوعية الأطباق التي ستقدمها كل عضوة، و تم الحرص على احضار عناصر غذائية طازجة لتقديم أفضل وأطعم الأطباق، وبالفعل أشاد الحضور بها ووجدنا إقبالا كبيرا أكثر من المتوقع بكثير، وتمت الإشادة بالفعالية والأطعمة و المأكولات المقدمة لدرجة أننا شهدنا حضور لبعض أبناء الجالية الماليزية من خارج مسقط و بالتحديد من صور ومن صحار، و أن البعض الآخر ممن لم يتمكنوا من الحضور اتصلوا و طلبوا حجز وشراء بعض المأكولات لحين ترتيب طريقة الحصول عليها.

وقالت سعدنا جدا بتنظيم الفعالية و التي سنسعى بإذن الله إلى تنظيمها بشكل سنوي كما أننا نقدم كنادي بالتعاون مع السفارة عددة من الفعاليات الاجتماعية الثقافية المختلفة ومنها على سبيل المثال فعالية البيت المفتوح التي تقدم بمناسبة عيدي رمضان و الأضحى، كل الشكر لجميع المشاركين و المشاركات والحضور ونتمنى أن نرى الجميع في فعاليات قادمة إن شاء الله.