منتجع شانغريلا بر الجصة يطرح نكهات فتنامية مميزة

مسقط - ش

يستضيق منتجع شنغريلا بر الجصة هذه الايام طاهيين مميزين لعرض خبراتهم في الطهي اتقديم اكلات من عمق المطبخ الفيتنامي الغني الذي يتميز باطباق ذات نكهة خاصة و ذلك في مطعم اسيا بالمنتجع و الى غاية 21 من شهر مايو الجاري
الشيف العالمي فو فان دانغ يتحف الحضور يوميا باكلات تمكنهم من اكتشاف اسرار المطبخ الفيتنامي والتعرف على ثقافة هذا البلد و تتسم الاطباق التي يقدمها بالكثير من الاتقان و التميز حيث يحرص الشيف فو فان دانغ على تحضيرها وفق الطرق التقليدية مما يمنحها الكثير من الاستثنائية و هي تحمل عبق فيتنام واسار مطبخها المعروف في العالم و يحرص الشيف على التنويع و تقديم مختلف الاكلات الفيتمنامية بدقة لا توصف وبجودة عالية في اجواء تجعل الحاضرين يعيشون لحظات من عمق فيتنام
ويمكن للحضور الاستمتاع بالمأكولات الأصيلة مثل سلطة سايغون لحم البقر والمأكولات البحرية هوى فات المتموج و القاروص على البخار ملفوفة في أوراق الموز وغيرها الكثير.ويشتهر المطبخ الفيتنامي بمذاقه الحي واستخدامه صلصة السمك والأرز والخضروات الطازجة. كما يمكن للحضور ايضا تجربة وصفات فيتنامية متميزة مع مجموعة متنوعة من الأعشاب بما في ذلك الليمون والنعناع والكزبرة وأوراق الريحان. ويستند الطبخ الفيتنامي على استخدام المكونات التقليدية ووذلك وفق طرق طهي عديدة من بينها التبخير و الغلي والقلي و تعكس تقاليد الطهي الفيتنامية التأثيرات الصينية والفرنسية التاريخية في البلاد بالإضافة إلى الخصائص الإقليمية المتميزة. وتشمل الأطباق المقدمة من جنوب فيتنام تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية الطازجة، في حين أن أولئك الذين ينتمون إلى المناطق الشمالية الباردة تشمل وجباتهم على لحوم البقر.