خصب - الشبيبة
أنهت بلدية مسندم استعدادات المسالخ في ولايات المحافظة، بهدف تلبية احتياجات المتعاملين من الذبائح خلال وقبيل عيد الأضحى المبارك، حيث حرصت البلدية على تقديم أفضل الخدمات من خلال توفير الأطباء البيطريين والقصابين والعمال والمحافظة على نظافة المسالخ ، إضافة إلى تواصل الإرشادات وتوعية الجمهور والعاملين بالمسالخ .
جهود البلدية في متابعة عمل المسالخ
وتتابع البلدية أعمال الصيانة الدورية للمسالخ وفق متطلبات الأمن الحيوي، ومتطلبات نظام إدارة السلامة الغذائية ، وتحديد أماكن لرمي المخلفات وإنشاء حظائر لاستقبال الحيوانات، بهدف تعزيز قدرات الاستدامة البيئية وإدارة الطوارئ واستمرارية الأعمال بالمسالخ، والمحافظة على صحة وسلامة المجتمع.
كما شملت الاستعدادات عمل الصيانة الوقائية للأجهزة والمعدات وتكثيف التدريب العملي والتركيز على الجانب التثقيفي والتوعوي لدى العاملين تطبيقا لخطط الإجراءات التشغيلية والوقائية، وضمان الالتزام بوسائل الحماية الشخصية وكافة الاشتراطات الصحية والفنية للعمل بالمسالخ، وتكثيف عمليات تعقيم المسالخ داخليا وخارجيا لتعزيز الإجراءات الاحترازية والوقائية الصحية للمرافق الخدمية الأخرى في مسالخ بلدية مسندم
إحصائيات بعدد الذبائح
بلغ إجمالي المذبوحات التي استقبلتها مسالخ ولايات محافظة مسندم خلال عيد الفطر المبارك الماضي 307 ذبيحة ، شملت الأغنام والخراف والأبقار.
وسجلت ولاية دبا أعلى معدل ذبح من بين جميع الولايات ، حيث بلغت عدد المذبوحات 148 ذبيحة ، منها 117 ماعز ، و 30 خراف ، وبقرة واحدة .
وبالنسبة لولاية خصب ، فقد بلغت عدد المذبوحات خلال عيد الفطر المبارك الماضي 68 ذبيحة .
و بلغت عدد المذبوحات في ذات الفترة في ولاية بخاء 91 ذبيحة ، منها 69 ماعز ، و 22 خراف.
أوقات العمل
ضاعفت بلدية مسندم ساعات العمل في مسالخها قبيل وخلال فترة عيد الأضحى المبارك ،وستكون الفترة الصباحية لعمل المسلخ في ولاية خصب في أول أيام عيد الأضحى المبارك مخصصة من الساعة السادسة والنصف صباحًا وحتى الساعة الواحدة ظهرًا، ويومي ثاني وثالث أيام عيد الأصحى المبارك ستكون الفترة الصباحية من الساعة السابعة صباحًا وحتى الساعة الثانية عشر ظهرًا.
أما بالنسبة للفترة المسائية لأوقات العمل لمسالخ ولاية خصب ستكون من الساعة الرابعة مساءً إلى السادسة مساءً.
ومن جانبها أعلنت دائرة البلدية في ولاية دبا عن مواعيد الذبح في المسلخ خلال أيام عيد الأضحى المبارك ، حيث ستكون الفترة في اليوم الأول مخصصة من بعد صلاة العيد مباشرة وحتى السادسة مساءً، وفي اليومين الثاني والثالث للعيد ستكون الفترة الصباحية مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الثانية ظهرًا ، والفترة المسائية من الساعة الثالثة ظهرًا وحتى الساعة السادسة مساءً.
و حول أوقات العمل في مسلخ ولاية بخا ستكون الفترة الصباحية في يوم عرفة 9 ذي الحجة 1444 هـ الموافق له 27 يونيو 2023م ، مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الثانية عشر ظهرًا ، والفترة المسائية ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً ، أما بالنسبة لأول يوم عيد ستكون الفترة الصباحية مخصصة من بعد صلاة العيد مباشرةً وحتى الواحدة ظهرًا ، والفترة المسائية ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً ، وستكون الأوقات في اليومين الثاني والثالث في الفترة الصباحية مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الثانية عشر ظهرًا ، والفترة المسائية ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً.
وبالنسبة لولاية مدحاء ، تم تحديد مواعيد عمل المسلخ من يوم الاثنين 8 ذي الحجة 1444 هـ وحتى السبت 13 ذي الحجة 1444هـ الموافق له (26 يونيو 2023م وحتى 1 يوليو 2023م) ، وستكون الفترة الصباحية مخصصة من الساعة السادسة صباحًا وحتى الثانية عشر ظهرًا ، والفترة المسائية ستكون مخصصة من الساعة الثالثة مساءً وحتى الساعة السادسة مساءً.
نصائح صحية هامة
وأوضحت البلدية أن الذبح في المسالخ يعزّز الصحة العامة، حيث توفر المسالخ مجموعة من المقومات التي تجعل من عملية الذبح داخلها ضرورة، من أهمها مكافحة التلوث أثناء الذبح، والإعداد لتجهيز الذبائح في بيئة نظيفة وآمنة صحياً من التلوث، إلى جانب الكشف البيطري قبل الذبح وبعده.
وأشارت إلى أن الكشف البيطري داخل المسالخ يحدد صلاحية الذبائح للاستهلاك الآدمي، ويرصد الآفات المرضية والتقييم العلمي لمدى خطورتها، وتحديد الحالات التي تستوجب الإتلاف الكامل أو الإتلاف الجزئي، ويسهم بشكل فعّال في السيطرة على الأمراض المنقولة بواسطة اللحوم.