الرستاق - محمد بن هلال الخروصي
نفذت بلدية الرستاق حملاتها التفتيشية للمطاعم والمقاهي ومحلات مراكز التسوق الغذائية ومحلات الحلاقة خلال الفترتين الصباحية و المسائية، استكمالا لحملة التفتيش الصحي الهادفة إلى تقويم أنشطة المحلات المتعلقة بالغذاء من أجل تطبيق الاشتراطات الصحية ومراقبتها ورفع مستواها الصحي لتتمكن من خدمة المستهلك بشكل صحي ، حيث تم خلال الحملة تحرير مجموعه من المخالفات وإتلاف عدد من المواد الغير صالحة للاستخدام.
وقال مدير بلدية الرستاق حميد بن سيف البارحي : تأتي هذه الحملات التفتيشية لمتابعة المواد المخزنة أولا بأول ومدى ملائمتها من حيث التبريد بهدف تطبيق الاشتراطات الصحية المقررة للمطاعم والتي تنص على ضرورة توافر المرافق الرئيسية لمزاولة النشاط وهي مخزن لحفظ المواد الأولية والأدوات والأواني ومواد التنظيف وموقع لتحضير وتجهيز المواد الأولية كتقطيع اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفواكه ومواقع للطبخ .
وقد زارت البلدية معظم المحلات الغذائية والمطاعم والمقاهي خلال الفترتين الصباحية والمسائية حيث نفذ قسم مراقبة الأغذية والبيطرة في البلدية الحملات المفاجئة عن طريق المفتشين الذين يتمتعون بصفة الضبط القضائية وتم إعدام وإتلاف مجموعه من المواد الغذائية منتهية الصلاحية عن طريق المفتشين الصحيين والطبيب البيطري ويأتي إعدام وإتلاف تلك المواد غير الصالحة والتي تم تخزينها بطريقة خاطئة مما أدى إلى فسادها وتم تحرير عدد من مخالفات لعدد من المحلات من أجل عدم التقيد بالاشتراطات الصحية وسحب بعض المنتجات التي لا تطابق المواصفات العمانية والعالمية في جودة الإنتاج وكما تمّ أيضًا سحب عينات من الأغذية لبعض المنتجات المستوردة للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية. وأوضح مدير بلدية الرستاق بأنه تم تحرير (17) مخالفة وإتلاف (4.280) كغم وتوجيه ( 14) إنذار لعدد من المحلات التجارية بما فيها محلات الحلاقة الرجالية وتم غلق ( 9) محلا تجاريا لعدم تفيدها بالاشتراطات الصحية المعمول بها .