علي السليمي.. مواطن يبتكر منتجات فريدة من التمور

مسقط - الشبيبة

آمن علي السليمي بضرورة أن تكون المنتجات العمانية المشتقة من التمور متواكبة مع التقدم في العادات الغذائية للأجيال لاسيما في ظل المتغيرات التي يعيشها العالم و الإنتاج المتزايد من التمور العمانية بشتى أنواعها وصنوفها، على إثر ذلك وسعياً من السليمي في بدء تجربته الريادية الأولى عمل على تأسيس علامته التجارية "تميرات" والمتخصصة في تصنيع منتجات مبتكرة مشتقة من التمور العمانية

 وأكد السليمي في حديثه بأن "تميرات" متخصصة بمنتجات التمور بنكهات مختلفة، فقد مزجت محتوياتها بطرق مبتكرة تجمع بين الطعم اللذيذ والجودة العالية، وتم تسجيل براءات اختراع لمنتجات فريدة من نوعها كمثال منتج كريمة التمر، وكذلك نقوم بتغليف المنتجات بتصاميم راقية ممزوجة بالحداثة والتراث، ومن منتجاتنا: القهوة بنواة التمر، عجينة التمر، دبس التمر، حلوى التمر، وكذلك معجون السمسم الذي يضيف لمذاق التمور بعداً آخر، إضافة إلى ذلك يوجد لدينا مختلف أنواع التمور ونقدم خدمات التعقيم والترطيب والكنز والفرم، والتغليف في العبوات والأكياس، كما نركز في منتجاتنا على توفير منتجٍ صحي، باستخدام المكونات الطبيعية دون إضافة السكر أو المواد الصناعية أو الألوان الصناعية أو المواد الحافظة.

 وأوضح السليمي: أن مركز الابتكار الصناعي هو الشريك لـ "تمرات"، فقد ساعدني المركز على معرفة الطرق المبتكرة لانتاج منتجات فريدة من نوعها، أيضا ساعدني في ابتكار التصاميم الفاخرة والطرق المبتكرة للتسويق،  كما حصلنا في "تميرات" على تمويلٍ من المركز ساعدنا في تطوير منتجاتنا، لذا يمكنني القول بأن المركز نقل منتجاتنا من كونها منتجات بسيطة بدون لمساتٍ تجارية إلى منتجات ذات جودة عالية، مما زاد الطلب عليها.