المكونات
سيخ طاووق
سيخ لحم
سيخان كفتة
150 جراماً بطاطا مقلية
سلطة حلبية
طماطم وبصل مشوي
ثلاث قطع خبز مع صلصة الطماطم والفلفل ومعجون الثوم .
طريقة التحضير
توضع الأسياخ على مشواة الفحم لحين النضج، ثم تقدم على طبق مع السلطة الحلبية ومع صوص الثوم والطماطم والبصل المشوي.