صينية دجاج بالخضار بالفرن

المكونات
- دجاجة (مقطعة ومنظفة)
- فصّان ثوم (مهروس ناعم)
- ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة السبع بهارات
- كوب لبن زبادي
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة بطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- كوب فطر (طازج / مفروم أنصاف)
- 3 حبات جزر (مفروم دوائر)
- 4 حبات كوسا (مفرومة مكعبات)
- حبة بصل (مفروم شرائح)
- نصف كوب ماء .

طريقة التحضير
اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم والملح والبهارات السبعة والثوم وزيت الزيتون والكاري والزنجبيل في طبق واسع.
أضيفي الدجاج وأخلطي جيدا مع التتبيلة وأتركي المزيج لمدة ساعة.
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن .