تعرفي على طريقة عمل أم علي" بالكرواسون والمكسرات

الشبيبة

تعرف على طريق عمل "أم علي" بالكرواسون والمكسرات

المكونات:

- 8 قطع كرواسون مقطعة أجزاء صغيرة.
- 3 ملاعق كبيرة زبيب.
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف.
- 3 ملاعق كبيرة طعام من اللوز المحمص.
- 3 ملاعق كبيرة فستق.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 4 أكواب الماء عبوة كريمة.

طريقة التحضير:

- خفق الخطوات: امزجي الكرواسون المقطع مع الزبيب والمكسرات.
- ضعي الحليب المكثف المحلى مع الفانيليا والماء داخل قدرٍ كبير، واتركي المكونات تغلى ثم ارفعيها عن النار.
- اسكبي المزيج السابق مباشرةً فوق مزيج الكرواسون والمكسرات، وضعيه جانبًا لمدة 5 دقائق أو إلى أن تمتص قطع الكرواسون أكبر كمية ممكنة من السائل. ضعي الكريمة بعد خفقها داخل كيس تزيين الحلويات، ثم ضعيها فوق المزيج المحضر.
- ضعي المزيج في فرنٍ محمى على حرارة 200 درجة مئوية مع استعمال الشواية، ودعيه لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الوجه ذهبيًّا وقدميه مباشرة.