مسقط - الشبيبة
حذرت وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه من أضرار استخدام ورق الألومنيوم للشوي أو الطبخ، اليوم الخميس.
وقالت الوزارة في بيان لها بحسابها الرسمى بموقع "تويتر" إنه نظرا" لتفاعل الألومنيوم مع الغذاء وما يسببه من أضرار على صحة المستهلك فإن الوزارة ممثلة بمركز سلامة وجودة الغذاء تنوه على جميع منشآت إعداد وتحضير الأطعمة بمختلف أنواعها بضرورة التوقف عن استخدام اوراق الألمنيوم ( القصدير ) للشوي او الطبخ .
الجدير بالذكر أن دراسات عديدة حذرت من أن تعرُّض جسم الإنسان للألومنيوم بصورة مستمرة على فترات طويلة يؤدي إلى ارتفاع نسبته في الجسم، بصورة تُضر بالصحة العامة؛ حيث وجدت مستويات مرتفعة من عنصر الألومنيوم في دماغ مَن يعانون مِن مرض الزهايمر؛ والزهايمر مرض عصبي، ويحدث للمصابين بالمرض في الذاكرة، واختلال في بعض وظائف المخ.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
