بعد الكرونات... كعك قوس القزح في الأسواق

(د ب أ)- تحولت الدعاية الكبيرة في نيوريوك التي كانت تحيط بالكرونات - وهي مزيج بين الكرواسون والدونات - إلى " ريبنو باجل " (كعكة قوس القزح) وهي مخبوزات محلاة قليلا ملونة وفي شكل الدونات والتي تصادف أنها جذابة في الصور وبالتالي تبدو رائعة على تطبيق انستجرام. وقال مبتكرها سكوت روسيلو في حوار مع هيئة الاذاعة و التلفزيون الاسترالية (أيه بي سي) " إنها تبدو جيدة وعندما تتذوق قطعة منها يكون بها الكثير من النكهات. إنها تجعلك تشعر شعورا جميلا ". اضطرت أحد متاجره في ضاحية بروكلين للإغلاق لأسابيع قليلة لأنه لم يتمكن من مجاراة الطلب حتى أعيد تجديده. يبيع روسيلو ألف قطعة " ريبنو باجل " على الأقل يوميا. وهي مليئة بكريمة الجبن وتكلف نحو سبعة دولارات. ولم تطل المدة حتى واجه روسيلو منافسة. فتبيع العديد من المتاجر المنافسة الآن ريبنو باجل في نيويورك ولندن.