تعرف على طريقة عمل هريسة جوز الهند

المكوّنات

- كوب سميد
- نصف كوب جوز الهند، مجروش
- 30 جرام زبدة
- نصف كوب لبن زبادي
- نصف ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- ملعقتان كبيرتان طحينة
- كوب ونصف قطر
للتزيين:
جوز الهند، مجروش بحسب الرغبة

طريقة العمل

1.حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.

2. في وعاء، ضعي السميد والزبدة. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى يتجانس.

3. أضيفي السكر، جوز الهند، البايكنغ باودر واللبن الزبادي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

4. إفردي العجينة في قعر صينية الفرن وأدخليها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تنضج الهريسة.

5. أخرجي الصينية من الفرن واضيفي القطر مباشرة على الوجه.

6. أتركي الصينية جانباً حتى تبرد. زيّني بجوز الهند المجروش.

7. قدّمي الهريسة على سفرتك .