«هرمز» يحصد شهادة في سلامة الأغذية

مسقط -
حصل فندق هرمز جراند مسقط، أحد فنادق راديسون كولكشن، على شهادة نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (اتش اي سي سي بي)، وهي شهادة معترف بها عالميًا لنظام إدارة سلامة الأغذية. يُعترف أيضًا بهذا المخطط في سلطنة عمان باعتباره مبادرة رئيسية لسلامة الأغذية لأي مؤسسة أطعمة بما في ذلك الفنادق والمطاعم ومؤسسات تقديم الطعام.

وقام بتسليم الجائزة مدير الشهادات من بيرو فيريتاس عمان جون روزاريو، إلى بانوس باناجيس، المدير العام ومدير المنطقة ، مجموعة راديسون هوتل عمان.
وتعليقًا على الشهادة، قال الشيف التنفيذي في هرمز جراند مسقط تيري كوينتريك: «إن فندقنا ملتزم بتقديم التميز في كل ما نقوم به وتجاوز احتياجات ضيوفنا في جميع المجالات. واختتم شيف قائلاً: «أهنئ الفريق على جهوده في تنفيذ هذه الجائزة المميزة ، ونحن فخورون بهذا الإنجاز الذي تم تحقيقه بشق الأنفس مما جعل نظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة جزءًا رئيسيًا من إنتاجنا الغذائي».
وأكد بانوس باناجيس، المدير العام ومدير المنطقة بسلطنة عمان: «نحن فندق راديسون كولكشن نهدف إلى تقديم تجارب فاخرة واستثنائية، وسوف نعزز موقع الفندق كمعلم بارز في مسقط. مع اللمسات المحلية والجمال الجمالي، يوفر هرمز جراند مسقط للضيوف صورة لثراء ثقافة عمان وتراثها.