الفطائر العمانية «المصانف» تـلـقـى إقـبــال الـزوار

مسقط -ش

يستقطب مهرجان مسقط الزوار من جميع ولايات السلطنة ،سواء من المواطنين أو المقيمين على أرض السلطنة، حيث تتيح القرية التراثية بمتنزه العامرات العام الفرصة للزائر بالاستمتاع بتجربة المأكولات الشعبية العمانية الأصيلة ، لاسيما الفطائر العمانية الشهيرة «المصانف» والتي تقدم بحسب ذوق الزبون سواءً محشية باللحم أو الدجاج أو الجبن وغيرها.

يجد الزائر في القرية التراثية مأكولات شعبية متنوعة لما تحمله السلطنة من تعدد في ثقافات الولايات و التنوع في التضاريس والتي حملت معها اختلاف العادات و أمور المعيشة، ليكون الزائر على موعد مع رايا الحبسية و القادمة من محافظة الشرقية وفطائرها المميزة و التي تعدها مباشرة أمام الزوار.
حيث تذكر ريا الحبسية، إحدى المشاركات في ركن المأكولات الشعبية ، بأن الإقبال كبير على الفطائر(المصانف) التي تعدها من جميع الزوار بمختلف الجنسيات، فهي تكون على استعداد لتلبية طلبات الزبائن لديها كونها الوحيدة التي تعد هذا النوع من المأكولات في القرية التراثية، ومن خلال مشاركتها لأكثر من خمس سنوات متتالية في متنزه العامرات العام ومن خلال حديثها تؤكد على أن القرية التراثية مهمة لتعريف الأجيال بالتراث و الموروثات العمانية وتعريف الزوار سواء المواطنين أو المقيمين على أرض السلطنة بالمأكولات الشعبية لمختلف الولايات الحاضرة في أرض المهرجان.
وتشيد الحبسية بالدور الفعال لمهرجان مسقط في إبراز مثل هذه الجوانب من الحياة العمانية ، فتجربة الطعم المنفرد لهذه الفطائر وهي ساخنة فرصة متاحة للجميع بجانب المأكولات العمانية الأخرى الحاضرة من مختلف ولايات السلطنة بالقرية التراثية في متنزه العامرات العام.