مسقط-
فاز قسم التحاليل العامة للأغذية بمركز مختبرات الأغذية والمياه التابع لوزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه بالجائزة الوطنية للبحث العلمي لهذا العام 2018م في قطاع البيئة والموارد الحيوية، وذلك عن المشروع البحثي بعنوان «تقييم جودة العسل العماني» بقيادة د.محمد بن علي الفارسي وبمشاركة كل من: أحلام بنت جمعة الحضرمية، وعبير بنت حمد العامرية وأماني بنت عبدالله العلوية ومحفوظة بنت علي الرشيدية، وشريفة بنت جمعة البلوشية.
حيث قامت الدراسة على جمع مختلف عينات العسل من مواسم السدر والسمر والزهور فـــي مناطق مختلفة من السلطنة، وبلغ عــدد عينات العسل التي تم تحليلها 58 عينـــة، وهدفت الدراسة إلى تحديد مواصفات الجودة الخاصة بالعسل العماني، وتحليل مكونات العسل العماني ومدى تقيده بالمواصفات الإقليمية والدولية.
وقد أعلن مجلس البحث العلمي يوم الأحد الفائت عن فوز 13 مشروعاً بحثياً في الدورة الخامسة من الجائزة الوطنية للبحث العلمي.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
