حمض الزيتون يحارب هذا المرض!

مزاج الثلاثاء ٠٦/نوفمبر/٢٠١٨ ٢١:١١ م
حمض الزيتون يحارب هذا المرض!

مدريد - العمانية
توصل باحثون إسبان إلى أن قشرة ثمر الزيتون تحتوي على مادة "حمض الزيتون" التي تدمر الخلايا السرطانية معتبرين أن الزيتون "منتج لا يقدر بثمن في محاربة أمراض السرطان".
وأوضح الباحثون في نتائج دراستهم التي نشرت في مجلة / Journal of Molecular Biology/ إلى أن قشرة الزيتون تحتوي على 80% من حمض الزيتون وأن لهذه المادة خاصية تأخير تطور الأورام السرطانية وتدمير الخلايا السرطانية مشيرين الى أن الزيتون يحتوي على فيتامين "E" الضروري جدًا لعمل جميع أعضاء وأجهزة الجسم بصورة طبيعية.
وأكد الباحثون أن تناول هذه المادة الغذائية يساعد الجسم في مكافحة خطر سرطان القولون والثدي مبينين أنه يحتوي على مكونات مفيدة أخرى كأملاح البوتاسيوم والفسفور والحديد وغيرها من العناصر المفيدة وأن تناوله بصورة منتظمة يسمح بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويعد فيتامين "E" من أقوى مضادات الأكسدة وهو يعمل على حماية الجسم من التأثير الضار للسموم ويحفز جهاز المناعة ويساهم في حماية الجسم من العدوى الفيروسية والبكتيرية ويحسن عملية تجدد الأنسجة.