بهلاء - خالد المحروقي
تواصل بلدية بهلاء أعمال التفتيش اليومي للمنشآت المختلفة بالولاية، حيث يقوم المختصون بقسم رقابة الأغذية والبيطرة بزيارات ميدانية مكثفة خلال الفترتين الصباحية والمسائية وذلك ضمن برنامج تفتيش يستهدف المحلات التجارية ذات العلاقة المباشرة بصحة وسلامة الغذاء والصحة الوقائية للتأكد من التزام تلك المحلات بالاشتراطات واللوائح الصحية المعمول بها في مختلف النواحي.
وكانت أعمال التفتيش والمراقبة تنفذ من خلال الزيارات العادية والمفاجئة وفي مختلف الأوقات الصباحية والمسائية، وتتركز محاور التفتيش على مراقبة أوضاع تلك المنشآت والحرص على تطبيقها للاشتراطات الصحية ومدى التزامها بتقديم خدماتها للأفراد وفق المعايير الصحية الآمنة فيما يتعلق بالمواد الغذائية المعروضة والمتداولة ومراقبة طرق التصنيع والتخزين ومتابعة وضع التخزين في الثلاجات والمخازن ومدى الاهتمام بنظافة المنشأة بشكل عام وأوضاع ترتيب وتنظيم المواد المعروضة، والتأكد أيضا من نظافة وصلاحية ثلاجات حفظ المواد الغذائية والتقيد بدرجات التبريد والتخزين اللازمة، والحرص على سلامة أوضاع الأفراد العاملين بتلك المنشآت من حيث توافر الاشتراطات الصحية لديهم من صلاحية البطاقات الصحية التي تؤكد خلوهم من الأمراض ومستوى النظافة الشخصية.
وقد بلغ إجمالي المحلات التي تمت زيارتها خلال شهر سبتمبر الفائت 296 محلا، وتم تحرير (97) مخالفة لمحلات تجارية وجد أنها غير ملتزمة بالاشتراطات المعمول بها، كما تم إتلاف ما يقارب 785 كجم من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
من جانب آخر شهد مسلخ بلدية بهلاء نشاطا متواصلا خلال الفترة الفائتة، حيث بلغ إجمالي عدد الذبائح التي استقبلها المسلخ خلال شهر سبتمبر الفائت ما يقارب 139 ذبيحة من الأغنام والأبقار والجمال، حيث لوحظ وجود إقبال كبير في استخدام المسلخ من قبل المواطنين والمقيمين نظرا لما له من أثر إيجابي على صحة المواطن والمقيم وذلك لوجود الطبيب البيطري لفحص اللحوم، كما لها أثر على البيئة من خلال التخلص السليم لمخلفات الذبائح.
حيث قامت بلدية بهلاء بتهيئة المسلخ بصورة مناسبة لاستقبال الذبائح مع المتابعة لسير العمل بشكل متواصل من قبل المختصين من اجل ضمان تقديم خدمات ذات جودة عالية للمستهلك.
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
