مسقط –
أكدت إدارة المسالخ ببلدية مسقط وبالتنسيق مع الشركات المشغلة لمسلخي السيب والعامرات انتهاء استعداداتها في الأعمال والإجراءات كافة المتعلقة بتجهيز المسلخين؛ وذلك في ظل توقع تزايد الطلب على اللحوم خلال فترة عيد الفطر المبارك، وجرى فحص الأجهزة والمعدات التشغيلية الخاصة بإجراءات الذبح من النواحي الصحية، فضلًا عن الاهتمام بدعم مرافق الخدمة لمرتادي المسالخ ومواقف السيارات وغيرها من التجهيزات التي تلتزم بها الشركات المشغلة للمسالخ وتشرف عليها بلدية مسقط تأكيدًا منها على سلامة الإجراءات من ناحية، وكفاية المعروض في ظل الطلب المرتفع من ناحية أخرى.كما ستعمل إدارة المسالخ ببلدية مسقط على تولي مهام الفحص البيطري والصحي للمذبوحات، مؤكدة بذلك على وجود الكوادر المتخصصة والكافية من أطباء بيطريين وفنيي بيطرة ومراقبين وقصابين وعمال للتعامل مع ضغط العمل المتوقع ومستوى الجهد الناتج عنه، كما قامت إدارة المسالخ بتوجيه الشركة المشغلة بدعم كادر القصابين والعمال، وجلب قصابين مؤقتين من الجنسية الهندية للعمل خلال فترة عيد الفطر المبارك، وذلك بما يضمن تسريع وتيرة العمل في المسالخ وتجنيب مرتادي المسلخ ساعات الانتظار .
كما أعلنت إدارة المسالخ ببلدية مسقط عن تطبيق نظام الحجز المسبق للمواشي المراد ذبحها خلال أيام عيد الفطر المبارك، وذلك تماشيًا مع النظم العالمية في مجال رعاية الحيوان وضمان تجنب تعرض الحيوانات للإجهاد واستخدام القوة معها قبل الذبح وتسهيلًا على المستهلك؛ إذ ستقوم الشركات الموردة للأغنام الأسترالية في سلطنة عمان بتطبيق النظام المسبق لحجز المواشي خلال الفترة من يوم السبت الموافق 24 يونيو وحتى يوم الثلاثاء الموافق 27 يونيو وذلك في المسلخ البلدي بالسيب فقط، بحيث يتطلب النظام حضور الفرد وتسجيله للطلب في مكتب الشركة بمسلخ السيب ودفع الرسوم لاستلام إيصال الدفع. ولتجنب التأخير وسلامة المذبوحات من الناحية الصحية فإنه يجب على المستهلك تحديد تاريخ استلام الذبيحة خلال يومين فقط من دفع الرسوم.
أعلنت إدارة المسالخ عن أوقات العمل لفترة العيد في مسلخي السيب والعامرات وذلك من الساعة السابعة صباحًا وحتى السادسة مساءً في كلا المسلخين، وستكون هناك فترات مخصصة للأفراد وأخرى للشركات حسب جدول قامت الإدارة بالإعلان عنه مؤخرًا، كما أكدت الإدارة أن ذبح المواشي المحجوزة سيكون خلال فترة لا تقل عن ثماني ساعات قبل موعد تسليمها وستحفظ في برادات المسلخ المخصصة لذلك، كما تؤكد على أهمية الحضور لدى الشركة في يوم الاستلام المحدد وإبراز الإيصال للحصول على رقم لاستلام الذبيحة، وتتعهد الشركة المشغلة للمسلخين على أن وزن الذبيحة لن يقل عن 18 كجم.
وتدعو بلدية مسقط المستهلكين للالتزام بأهمية الذبح في المسالخ؛ بالنظر لمواصفات الصحة والسلامة التي تطبقها المسالخ عند إجراءات الذبح وفحص المواشي من جهة، ولضمان صحتهم وتجنب الإصابة بالأمراض التي تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان. كما تدعو إدارة المسالخ المواطنين والمقيمين للتأكد من صحة وسلامة المواشي عند شرائها، وخلوها من أية تقرحات أو جروح أو أورام ظاهرية، وعدم وجود إفرازات في الأنف أو العين، إضافة إلى ضرورة التأكد من خلوها من حشرة القراد .
إشترك عبر خدمة أخبار “الشبيبة “ على الواتساب لتصلك آخر و أهم الأخبار.
للإشتراك أرسل كلمة “ أشترك “ على الأرقام التالية:
تواصل معنا لعرض مشكلتك
