ما سبب شعورنا بالغضب عند الجوع؟

دبي - ش
يميل الكثير من الأشخاص إلى الاعتذار بعد حالة الغضب التي تنتابهم عند الجوع، لكن ما يجهله الكثيرون أن هذه الحالة لها دلالات علمية على رغم أنها ليست حالة طبية رسمية، بحسب ما نقلته صحيفة الحياة السعودية، عن موقع Medical Daily ، إذ إن هذه الحالة تُعرف باسم Hanger، التي تجمع ما بين الكلمتين «الجوع» و«الغضب» بالإنكليزية.
وعندما يكون الشخص جائعاً، تنخفض مستويات الجلوكوز وينخفض مستوى السكر في الدم ما يؤدي إلى إطلاق هرمونات متعلقة بالكورتيزول والأدرينالين، إضافة إلى مادة كيماوية مرتبطة بالعدوانية، يُطلق عليها اسم Neuropeptide Y.

وأظهرت بحوث أُجريت في العام 2011 أن العدوان والعنف يتطلبان استهلاك الكثير من الجلوكوز، وهو ما أثبتته تجربة تناول مجموعة أشخاص لمشروبات تحتوي على الجلوكوز، فقلّ مستوى العدوانية والعنف لديهم.
إضافة إلى العدوانية، أشارت تقارير إلى وجود آثار جانبية أخرى مثل التعرق والعصبية والغثيان والدوار، مؤكدةً أنه في سبيل تجنب الـ Hangers، فإنه يجب الحد من الكحول والكافيين.
ونصحت خبيرة التغذية، ليزلي بيك بضرورة تناول الطعام كل بضع ساعات، وضرورة أن يشمل على كربوهيدرات معقدة مثل الشوفان والمعركونة الكاملة والحليب والزبادي والتفاح والبقوليات، مع مراعاة انخفاض نسبة السكر فيها.
وقد يؤدّي الجوع إلى الشعور بالغضب وفقدان التركيز لدى كثيرين، ويعود السبب في ردود الفعل هذه إلى عمليات عضوية في الجسم.
ويتمثَّل السبب في أنَّ الجسم يهضم كل العناصر الغذائية ويحولها إلى سكريات مثل «الجلوكوز» والأحماض الأمينية، التي تجري في الدم وتغذي الأعضاء. لكن، بعد مرور فترة على آخر وجبة، تنخفض مستويات هذه السكريات البسيطة، الأمر الذي يحلله الدماغ على أنَّه حالة مهددة للحياة.