الاثنين، ٢٦ يونيو، ٢٠١٧

محليات

جمعية الصداقة العُمانية اليابانية تستعرض الثقافة والتراث الياباني بمتنزه النسيم

الأحد، ١٢ فبراير، ٢٠١٧

سعاد مظفر

المزيد من الصور
سعاد مظفر
تعلم فن الاوريجامي


مسقط-

استعرضت جمعية الصداقة العمانية اليابانية ملامح من الثقافة اليابانية والتراث الياباني من حيث الأزياء التقليدية ومنتجات الشاي الأخضر المتنوعة وطقوس حفل الشاي والفنون اليابانية متمثلة بفن الاوريجامي، وذلك في الحديقة اليابانية بمتنزه النسيم العام ضمن فعاليات مهرجان مسقط 2017، وتحدثت سعاد مظفر حول تاريخ صناعة الشاي الأخضر في اليابان، موضحة أن الشاي الأخضر الياباني أبرز المنتجات التي تشتهر بها اليابان حيث كانت السفن تعبر طريق الحرير محمّلة بهذا المنتج إلى مختلف البلدان. ويُعد الشاي الأخضر المستخرج من هضبة ياماتو بمدينة نارا اليابانية الشهيرة بصناعة الشاي، هو أجود أنواع الشاي الياباني والذي تختلف أنواعه لكن يتشابه بمذاقه الحلو واللذيذ. واستعرض الركن عدة أنواع من الشاي الأخضر الياباني منها المسمى «سينكا» «Sencha» والذي يتميّز بكونه غنياً بالفيتامينات وبالأخص فيتامين سي. والنوع الآخر هو «هويجيكا» «Houijica» والذي يتميّز بكونه مضاداً نشطاً للسرطان ويحتوي على كمية قليلة من الكافيين.

فيديو

معرض الصور