البرتقال لمحاربة الإصابة بسرطان الرئة الناتج عن التدخين

واشنطن ـ 7
أفادت دراسة أمريكية حديثة لباحثين في مركز بحوث الشيخوخة التابع لجامعة تافتس الأمريكية، أن البرتقال والفلفل الأحمر الحلو لديهما القدرة على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة الناتج عن التدخين. وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشروا نتائجها مؤخراً في دورية (Cancer Prevention Research) العلمية، أن الأصباغ التي تعطي للفاكهة والخضراوات ألوانها الزاهية تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة الناجم عن التدخين. وأشاروا إلى أن مركبات (بيتا- كريبتوزانتين) التي تعطي البرتقال لونه الأصفر أو البرتقالي، وتعطي الفلفل الحلو لونه الأحمر أو الأصفر، تقلل من عـــدد مستقبلات النيكوتين اللازمة لتغذية نمو الورم الخبيث في الرئة.

ووفقاً لما نقلته وكالة «الأناضول»، وجدت الدراسة أيضاً أن هذه المركبات ساهمت في انخفاض نمو الورم الخبيث في الرئة بنسبة 63%. وللحصول على فوائد البرتقال والفلفل نصحت الدراسة بتناول ما يعادل 870 ميكروجراماً من (بيتا- كريبتوزانتين)، وهذا يوازي ثمرتين من البرتقال أو اليوسفي أو القرنفل الحلو يومياً، من أجل الوقاية من سرطان الرئة الناجم عن التدخين.

ووفقاً لجمعية الرئة الأمريكية فإن التدخين يُعد السبب الرئيسي لسرطان الرئة، حيث إن المدخنين هم أكثر عرضة بـ23 مرة للإصابة بسرطان الرئة من غير المدخنين. وكانت دراسة سابقة ذكرت أن المركبات التي تعطي الخضراوات والفواكه ألوانها الزاهية والتي تُعرف باسم «الكاروتينات» تدعم وظائف المخ لدى كبار السن ولها خصائص مضادة للأكسدة، وفوائد للصحة البصرية وشبكية العين. وأشارت إلى أن مركبات «الكاروتينات» موجودة في فواكه وخضراوات مثل الجزر واللفت والسبانخ والبازلاء والبطاطا الحلوة والقرع والفلفل والطماطم والبطاطس والبرتقال.