دراسة: اللحوم المشوية تزيد خطر الوفاة بين الناجيات من سرطان الثدي

واشنطن - العمانية

حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة نورث كارولينا في تشايل هيل الأمريكية من أن اللحوم المشوية تزيد خطر الوفاة بين الناجيات من سرطان الثدي.

وأجريت الدراسة التي نشرها موقع "نيوز ماكس" الإلكتروني على 1508 من النساء اللاتي تم تشخيصهن بسرطان الثدي وتلقين علاجا لذلك حيث طلب منهن إفادات حول استهلاكهن من أنواع مختلفة من اللحوم المطهية خلال عقد من الزمان.

وأشارت إلى أن النتائج أظهرت أن اللحوم المشوية تزيد خطر الوفاة بين الناجيات من سرطان الثدي بنسبة 23 في المئة فيما ارتفع الخطر إلى 31 في المئة مع تناول كميات كبيرة من اللحوم المشوية بينما زاد خطر الوفاة في حال تناول اللحم المدخن بنسبة 17 في المئة.